美雪マス

----


古町五郎からこんばんわ(⌒▽⌒)



最近暖かかったのですが、今日は寒いですね。


お久しぶりの古町五郎、上村です。


さて、今日はわたしの地元は南魚沼のお隣
魚沼で作られている

〈美雪マス〉


のご紹介です。


数年前から魚沼の養殖場で作られているらしく

サーモンとはまた違う絶妙な味


川魚の嫌な臭いはせず、脂も乗ってます。

かと言ってしつこい脂間ではございません・


古町五郎ではお刺身として提供しております。

川魚がお刺身で・

一度食べていただければわかります・



焼いて食べたいなぁという方にも、もちろんあります・
白焼きとして、無駄な塩は振らず美雪マスの味を堪能してくださいね(￣▽￣)


本日もお待ちしてますね(^O^)／
iPhoneから送信

古町店より

お久しぶりです。

古町五郎です。

しばらく更新せず申し訳ありませんでした。


本日のオススメですが、
カワハギの肝和え
700円です。

お酒のおつまみには最高の一品ですよね。
皆さまお待ちしております

万代 １月２５日

はじめまして万代五郎のチャウチャウことあきらです

なんと今日は活きのいい『カツヤリイカ』が入りました(^-^)/
多くの皆さんに頂いてほしいのですが、限定３バイとなってますのでお早めに足を運んで下さい
お待ちしてます

五郎のチャウチャウでしたm(_ _)m