おはようございます。
今日も爽やかな晴れ 嬉しいですね。
窓を開けて空気を通し たまった家事をしながら ちょこちょこ小さなものを作って
過ごしたいと思います。
１７日
徹子の部屋のオープニングが聞こえたらトゥルル～♪と軽やかに
台所でお弁当を作り始めます。番組を聞きながら作ってだいたい
終了前には着席 いただきます。とゆっくり食べます。
昨日会葬のお礼の品はブランデーケーキなどのお菓子とコーヒーでした。
早速コーヒーをいただきました。お菓子は週末主人と一緒に。
冷蔵庫に野菜も果物もなくてあるもので済ませました。
上のパンにはゆで卵・トマト・キャベツ 下のパンはキュウリ・ハム・チーズ
キャベツは千切りにしてキュウリは薄切りにして、それぞれ塩を振って軽く混ぜ
使う時は水を絞ってはさんでいます。その方が沢山入りますし崩れにくいかな？
告別式からずっとご一緒した先輩は独身だけど一人のご飯を３食しっかり作って
食べている方。同じ職場の時毎日お弁当を一緒に食べていましたが先輩のは
きれいで繊細で色々な食材が入っていました。
久しぶりに会いましたがお元気でした。食事は大切だなと思いました。