おはようございます。今朝もひんやりした朝でした。
昨日はしっかり着込んで外出しましたがそれでも寒かったです。
今日はどうしようかな？服装選びも気温差が大きすぎて大変ですね。
さて 久しぶりの 一人ご飯を楽しんでいます。
火曜日
映画に行く前に パンを卵液に浸していき 帰ってすぐに焼きました。
ふわふわでおいしかったです。
昨日
雨も降っていて寒かったので 鍋焼きうどんのお昼ごはん
温まりました。
夜 日帰り出張だったので夜も一人ご飯
鶏そぼろを作って食べました。
多く作って 冷凍しました。 切り干し大根の煮物も小分けにして冷凍しています。
少しずつ残った野菜 トマト・きゅうり・アボカド・アスパラ などはさいの目に切って
レモン汁をかけます。これをポテトやマカロニサラダと一緒に食べるのが好きです。
夏は そうめんと一緒に食べてみようと思っています。
しそ・おろした生姜などと食べたらおいしそうです。
気温差天気の変化が大きく 体がついていくのが大変ですね。
なるべくしっかり食べて 少しでも多く寝て 体調崩しませんようにご自愛ください。