母が仕事の関係で家を留守にしている時、実家に行くと、生前の父の夕食は決まって肉だった。

分厚い豚肉を、自分でソテーして、それに
豚カツソースをかけて、好きなテレビ番組を見ながら、辛口の酒「立山」を飲んでいた。

テーブルの上には野菜らしきものは一切ない。夕食はトンテキと酒だけだった。


ポンキーは、見るに見兼ねて、レタスやキャベツ等を買って来て、サラダを作り父に出すと・・

「こんなミッフィーウサギのえさみたいモンいらん溜め息」 と言い、せっかく作ったサラダをテーブルの隅に追いやった。

ウサギのえさ・・そう言われてみれば、ウサギのえさに見えなくもないが、こんな食生活をしていれば、いずれ父は病気に成るなと思っていた。


そして・・それから数ヵ月後、やはり父は脳梗塞になった。

病気に真っ先に気づいてくれたのは近所の人だった。

ふらふらと歩く父が何か変だと思い、話しかけると、ろれつが回らず、何時ものように話しができない。

これは大変びっくりと思った近所の人が、
家にいた母に、玄関から「〇〇さ~ん!あんたんところのお父さん、なんか変やわ‼
救急車🚑呼んだほうがいいがでないけ!!
と、声をかけてくれた。

救急車に乗って病院へ行き、軽度の脳梗塞と診断され点滴をしていた。

が・・・父は変人だった。

医師や看護師さんのいない隙に、サッサと点滴中のはりを自分で抜き、タクシーで自宅に帰ってきてしまったゲッソリ

そのまま最後まで点滴をして、おとなしく治療を受けていれば、治っていたと思う。

次に病院に運ばれた時は、もうマヒが相当進み、2度と自宅に帰る事が出来ず、何年か寝たきりに成り、そのまま帰らぬ人になった。

父を見ていると、いくつか脳梗塞になる原因が見えてくる。

☆医師からどれだけ注意されても、タバコ
 止められなかった。体のマヒが始まって いてもタバコ🚬をすっていた。

☆両刀使いだった。饅頭や羊羮が大好きで、そうめんにも砂糖をかけて食べていた。そして酒も好きで、長く糖尿病を患 っていた。

☆人の言う事を聞かない頑固者だった。
 医師の言う事も、ましてや母や子供の注 意は一切聞かなかった。

☆肉好きだった。栄養のバランスがわるす ぎた。

 
この肉好きラブラブと言うのは、しっかりポンキーに遺伝している。

疲れたな~って思ったら肉ラブラブ
元気がないなと思ったら肉ドキドキ 

トンテキもいいし、豚カツも好き。
チキンより牛肉のかたまりが好きラブ

たまの贅沢はステーキ。

(金沢 ステーキ大地のランチ)

ただ、父と違うのは、サラダが大好き。
野菜料理は必ず作り、バランスよく食べている。

サラダのグリーン色は、テンションが上がる色。


毎日、一生懸命バランスよく栄養を考えて、料理したり、食べたりしているんだけど・・

はてさて人間の運命なんてわからないわねニヤニヤ


バランスのいい食生活送っていても、
父と同じく脳梗塞に成るかもしれんし・・