お鍋の中にも日本の｢美｣がある。

昨日、スーパーで群馬県産のなす🍆を買って来た。煮物を作ろうとして、鍋の中になすを投入したとたんに、鍋の中が綺麗な日本の色｢茄子紺｣なすこんになった。

あわててスマホで写真をとったが、鍋の湯気でなかなかうまくいかない。

何とか四苦八苦して撮れたが、残念ながら最初の鍋にぱ～～と広がった｢茄子紺｣は撮り損ねたが本当に美しい色だった。

煮物は、いつもの茶色系統の色。

あと一ヶ月ほどで、地元石川県産の茄子がスーパーに出回ったら、｢茄子紺｣色の美味しい

茄子の漬け物作ろうヽ(￣▽￣)ノ

茄子の漬け物大好きです。