危険！！ 不整脈発生！！
2月24日 PM10時頃、何時もの
ように血圧を計測していると！！
脈拍が断続的に途切れる 😨
不整脈発生！！
血圧計にも不規則脈波
マークが点滅 ⚠ ⚠ ⚠
この時の血圧は正常！！
不整脈は、25日のお昼位まで
時々発生しますが、体調には
影響が出ていません！！
26日（月）病院に連絡し至急
診察を受けることに！！
心電図など検査を受け、
現時点では問題ナシ！！
経過観察となり帰宅♪♪
ほっと ひと安心♪♪ 😊
爺のおやつ！！
病院からの帰り道、久しぶりの
セブンイレブン♪♪
由栗いも（ゆっくり） もこ
を、お買上♪♪ 😊
さつまいも加工の洋生菓子♪♪
栄養成分量も特に問題ナシ 😊
シュークリームに分類される
と思いますが、高さが通常の
2倍近くあります！！ 😲
クリームの注入口でしょうか？
容姿がイマイチ感があり、
底面を見るといやはり不均等
に焼き上がっていました。
由栗いも形なのでしょうネ 🤔
シューが独特のもっちり感？
粘り感があり手で千切るのに
一苦労！！ 😓
広～い空間内の底にクリーム
がご覧の通り入っています♪♪
水分少な目のねっとりとした
由栗いものホイップクリーム♪♪
さつまいもを端麗にした味で
舌触りも滑らかです♪♪
北海道産 さつまいも「由栗いも」
を使用したホイップクリームを
シューと一緒にパクッ♪♪
薄っすらと酸味を感じるシュー
とのマリアージュ♪♪ 😅
最近覚えたてのマリアージュを
多用する爺 😓 😓 😓
「由栗いも」の形を再現すること
もいいけど、このような状態で
かぶりつきながら食べた方が、
爺は美味しく感じました 😊
創作料理の夕食！！
最近、沖縄関連のブログを投稿
していると食べたくなった、
チャンプル～♪♪😊
そこで、ある具材でチャンプル
を作りました～♪♪ 👏
さばの水煮缶♪♪
血液サラサラ食材の さば♪♪
EPA・DHAが多く含まれています 😊
うどんチャンプルーの完成♪♪
具材は、さばの水煮、キャベツ、
タマネギ、小松菜、ニンジン、
ピーマン、もやし、しめじ、
玉子、絹ごし豆腐♪♪
さば缶の汁と減塩麺つゆ・ほんだし
で味付けし鰹節をふりかけ完成♪♪
定番のそうめんチャンプル
ではなく、うどんを使用！！
そうめんよりうどんの方が、
さばには合うのかなと 🤔
さば缶の味をベースにした味付け
があっさりした塩味に深いコクが
加わり、とても美味しい♪♪ 😊
さばは、あまり崩さないように
炒めました♪♪ 😊
カリウム豊富な野菜たち♪♪
絹ごし豆腐豆腐しか無かったので、
レンチンして水抜きしたけど、
いり豆腐になってしまった 😅
炒め具合も良い感じ♪♪
追いカツをドバッと！！
一味唐辛子で味変♪♪ 👏
初チャレンジは大成功！！ 👏
おそらく、塩分摂取量は2ℊ位？
しかし、カリウム豊富な野菜に
EPA・DHA豊富なサバ！！
サラサラ血液に効果的な、
うどんチャンプルーなのでは 😊
ごちそうさまでした～♪♪