ごきげんいかがですか？
断捨離トレーナー&お掃除コンサルタントの大澤ゆう子です。
今日の群馬は曇り空、上着が必要な気温でした。
気温が下がってくると出回る、露地もの野菜のブロッコリー
こちらのお宅も出荷に大忙し・・
いつも御裾分けを頂いてます。
さっと、湯がくと鮮やかな緑いろ
一口噛むと「う～ん、美味し～い」コトバにならない
声を発してました。。
手間、暇かけた作物と、大地の恵みに感謝です。
さて、今回の断捨離マラソン・お掃除編は【NO.41 調理小物】です。
北林ちかこトレーナーの記事は
こちら→ http://ameblo.jp/dansharian-momo/entry-11950442123.html
あぁ、今見ると卒倒しそうなこの写真 
断捨離以前の、我が家のキッチンです。
まるで物置ですね～
キッチン側には炊飯器、食器乾燥機、スパイスラックを
置くことは必然！！でした。
それを隠すため、コピー機、電話機、ティッシュボックスまで置いてあります。
そして出会った、やましたひでこの「断捨離」本に出てくる
この引き出しの写真に 愕然とした訳です。
「これだけの調理道具で、暮らせるの？」
「炊飯器はどこ？ 調味料は？」
その頃の私には、「しまう」という発想がありません
その場に出ていれば、すぐに使えて便利
しまったら、取り出しにくい？？
確かに、「便利」ではあります。
では、お掃除しやすかっただろうか？
換気扇を回していても、調理すれば油煙が上がります。
上がったものは、降りてきます。
そう、炊飯器の上に 食器乾燥機の上に スパイスラックの上にも・・
そのうえ、油煙の粒子に埃が付く・・
触ってみると「なんだか、ペタペタしてる～」って経験、ありませんか？
（時間が経過するほど、油は酸化し臭いも出てきます）
月に1回は、ﾚﾝｼﾞﾌｰﾄﾞフィルターを取り換え
油汚れ用洗剤で、炊飯器を拭く、食器乾燥機の周りを拭く、
スパイスラックの調味料を１つ１つ拭く・・
そして、ため息交じりに「あぁ、疲れた」
キッチンのお掃除に1時間
結構な、時間と手間をかけていました。
決して、お掃除がしやすかったとは言えません
いまは、調理台の上、カウンターの上にも何も置いていません
流し台の収納棚にみんな収まっています。
お掃除だって〝楽～々” 
さっと拭いて、10分あれば、ハイ終了！
さあ、空いた時間を何に使いましょうか？
✿今日のポイント
・キッチンの壁などの油汚れを取るときはこすらず、押し拭き
ある程度取れてから、横拭きします。
（こすることで、ペタッとした汚れを広げてしまう為）
・洗剤を使うときは、汚れや素材に直接かける前に、
スポンジや、クロス（雑巾）に染み込ませ様子を見てから拭きます。
・キッチンの油汚れには、 軽い汚れ→ → → 厚い汚れ
中性洗剤→ 弱アルカリ性→ アルカリ性の洗剤
（重曹など） （酸素系漂白剤） （油汚れ用洗剤）
（液体せっけん）
本日もお付き合いくださり、ありがとうございます。
更新の励みになります。
