昨日のワイン🍷
CHATEAU ROQUEVIEILLE 2019
ヴィンテージ：2019年
色合いは深いルビー色です。
アルコール度数：13.4%
香りは、チェリー、スモーク、土、オークが混ざり合っています。
味わいは、プラムの味です。
ミディアムボディで、
タンニンはやや強め、
酸味はやや強めで、
非常に辛口です。
余韻は程よく長いです。
メルロー70%、
カベルネ・フラン15%、
カベルネ・ソーヴィニヨン15%
のブレンド。
サン・テミリオンの粘土石灰質台地の
ブドウを使用しています。
赤身肉や白身肉のジビエ料理、
チーズとよく合いそう。
お薦めです。
それでは、また。(^_-)