大好物のわらび餅
私の好きなわらび餅は
餅そのものに甘みがないものです。
きな粉は粗挽きが好みですが、
市販のものはたいがい、抑えた時に指紋が付くくらい
細かいです。
この、餅自体に甘みがほぼ無いわらび餅は市販でははなかなか見つかりません。
なので、手作り！
かなり高いです。でも、とびきり美味しい✨
いただく時は、無農薬きな粉と甜菜糖、少しのお塩を混ぜたものをたっぷりとかけます！
市販のものでのお気に入りは
大阪のうどんで有名な今井で販売されているものと
西宮市 夙川にある菓一條のものです！
どちらも私好みで最高に美味しいです✨