料理は家庭の薬局

インドの家庭料理はその日の家族の体調や季節などを考慮して決めるそうです。
風邪が流行っている時はショウガをたっぷり使ったり。


食とは身体の調子をととのえるのに必要不可欠。
食べたいモノだけ食べていては身体を壊す。

健康食品を一生懸命食べるより、身体に悪いものを食べないほうが大切。

そしてそれはとても難しい。

「やまいだれ」に、品を山ほど食べると書いて癌。