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3時のおやつにスコーンを焼きました
直径3cmほどのが19個
そのうち
狼の口(腹割れ線)が出来たのが8個
成功率42%
確かに狼の口のあるほうがサックリ軽くて美味しいですね
次回は生地の折り方、生地をよく冷やす
に気をつけて焼きたいと思います☺
しかし、部屋の中に焼菓子の香りが広がるのは幸せな気分ですね
またお菓子作り、パン作りを再開してみようと思いました
さて、今日は何味でいただきましょうか?
マスカルポーネであっさりと・・・
美味しかったです