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今日は紅茶レッスン
世界の紅茶銘柄と紅茶の選び方について
あたりまえですが 横文字が並びます
ウェルカムドリンクは
パインジュース🍍とシンガポールラッフルズホテルのフレーバーティーのセパレートティー
でトロピカルでした〜🍹
フルーティーな香りがたまりません
紅茶缶をみながら世界の銘柄と歴史を学びます
これ見てるだけでテンション上がります🎵
イギリス留学されている先生のお話を聞くと「行きたいな〜」とため息が出ます
いつか紅茶買い付けに行きましょう！の夢が生まれた瞬間
先生のコレクションの一部。珍しいものもあり、私にとっては未開の地です😆
覚えきれませんが世界の人は紅茶に魅了されてきたんだなと
戦争が起きるほどですものね
日本でもいろんな種類を揃えているティーハウスやショップがあり行ってみたい夢
貴重な茶葉のテイスティング
ウィスキーの香りがするアイリッシュモルト
甘いお花畑にいるようなセーデルブレンド
ビクトリア女王のための特選ブレンドH.M.B.
もはや紅茶ではない飲み物のよう
アイリッシュモルトなら夫も飲めるかな？
夫婦で紅茶を楽しみたい夢
この中から2種の紅茶をいただきながら
先生手作りのラタトゥイユとパンをいただく至福のひととき💓😊
デザートに米国菓子をいただきました☺
スティッキー トフィー プディング
トフィーソースをたっぷりかけて、アイスを添えていただきました
デーツ(ナツメヤシの実)が入っていてコク、甘味がありしっとりしていて美味しいです
こちらも先生のお手製です
ご馳走さまでした🍴😊
かっこよくお菓子を作れる夢
こんな夢のようなひとときを過ごしているだけではあきません
茶葉を購入したので、また明日から紅茶を飲み❤味を覚え❤皆様に最適な茶葉を提供できますように学びたいと思います☺
いつか先生をお招きして
アフタヌーンティーを開きたい夢！
が、が、がんばろー