ケーキ買って
誤魔化しました
今日の朝ごはんは
前日、白米がたくさん
余ってしまったので
握らないおにぎり飯
白米にツナマヨ2色のせて
ちぎった韓国海苔を外側に
ふりかけて
口の中でツナマヨおにぎり
になるってやつです
これにすると
おにぎり握っとくより
沢山食べてくれるので
洗い物は増えるけど
朝はこっちにする率高いです
茶色のツナマヨは
はごろも煮
小さい頃、よく実家の
食卓で見かけていたんだけど
ご近所さんが猫の餌に使ってると
聞いてから我が家から消えてしまった
はごろも煮
我が家では
たまにしか食卓には
出ませんが
はごろも煮
うまし
味噌汁の具につかった
新玉ねぎ
連休最終日は
私の休みと家族の休みを
合わせて
義父に会いに行きました
いつもは浜焼き行って
✳︎ヒマしてる犬✳︎
お土産買いに行って
義父の家でゆっくりして
帰るのですが
5月は違うのよ
白子の玉ねぎを買う
ミッションがあるのー
4月下旬くらいから
ゴールデンウィーク明けまで
農家さんが路上販売してくれるので
手にはいりやすいですが
通常はお店ではあまり買えない
とてもレアな玉ねぎなのよ
白子の玉ねぎは
ミネラル豊富な土壌で育つので
糖度が高いらしい
火が入るとめっさ甘くて美味
スライスしてオニオンサラダにしても
水にさらさなくても辛味が少なく
何して食べても美味いのよ
今年は20キロ買って
半分弱はご近所さんや実家に配りました
お裾分けに行くと
「これ美味しい玉ねぎだー」
って喜んでいただけるので
5月のお土産は白子の玉ねぎで
決まりです
その玉ねぎを使った
今朝の味噌汁は最&高
食べ過ぎに注意しながら
旬を楽しみたいと思います
5月12日に白子たまねぎ祭りが
あったり31日まで農家さんの畑で
玉ねぎ狩りもしているそうなので
気になる方は検索してみてねん
白子玉ねぎ愛強し
今日は仕事休みなのですが
ダンナも仕事休み、、、
どっか連れ回されそう
今日も素敵な1日を
