熊本駅でちょい飲みした後は‥
九州新幹線の待合室にある、うどん屋さんへ🍜 店名は「うどん」ではありません、「まるうまうどん」ですよ。
JR九州フーズのお店です。
待合室側からも、改札を通った先からも入れる構造です。
熊本名物の「太平燕」推しです🍜
券売機方式です。
「太平燕」(770円)をポチりました。
「太平燕(タイピーエン)」とは、ざっくり言うと中国伝来の、中華麺の代わりに春雨を使ったチャンポンなのです✨
タコ、小えび、豚肉、かまぼこ‥ と具だくさんです✨
ただ、太平燕には欠かせない揚げ玉子がないのが寂しいっすね😖
春雨の麺もヘルシーで美味しいです🎵
完食❗
ごちそうさまでした～😋