暑いですね。
暑さでエネルギー吸い取られ、何もしていなくてもダルい…
ごはん作るのも食べるのもダルい…
でもインスタントとかじゃなく、元気が出るものが食べたい…
そんな時にちゃちゃっと作るメニュー。
準備するのは、
・豚肉（バラ肉おすすめ）
・にんにく
・ねぎ
・塩
・胡椒
・ごま油
・いり白ごま
・レモン
・ごはん
夏に欲する食材たち。
豚肉を切り、塩、胡椒、すりおろしにんにく、刻んだねぎ、ごま油と混ぜ合わせておいて。
フライパンに並べて両面を焼いて。
（豚肉の脂＋からめたごま油があるから、改めての油は不要）
器に盛ったごはんに焼いた豚肉をのっけて。
フライパンに残ったねぎものっけて。
いり白ごまを指でつぶしながらまぶし、レモン汁をぎゅっと絞ってできあがり。
これ、モリモリ食べられるので、「スタミナ丼」と名付けました。