久しぶりにスムージー。
お世話になっている井上農場では小松菜(ジューシー小松菜)も栽培していて、旨みたっぷり、えぐみが全く無くて、そのままで美味。
だから、ジューシー小松菜が手元にある時だけ、スムージーを作ります。
材料はりんご、バナナ、レモン、そして、ジューシー小松菜。
攪拌しやすいように水も少し加えます。
小松菜とレモンが爽やかさ、りんごとバナナが甘み担当。
小松菜1株、りんご1/4個、バナナ1/2本、レモンひとかけ、水1/２カップで、グラス2杯分くらいのスムージーができます。
バナナを多めに入れたら、甘さ強めで、もったりと仕上がりました。
美容のためとかではなく、おいしいから飲んでます。