ひと粒ひと粒パラリとしたチャーハンは、お店の火力や油の量でないと作れないと思っていたけれど、そんなことはなかった！！
「青天の霹靂」を炊く機会があったら、ぜひ試してみて下さい。
ふっくらしているけれど、粘り少なく、甘味が強くないお米だから、チャーハンにぴったり。
こういう質感と味だから、本格的なスパイスカレーにもぴったり。
外国産のお米のクセが苦手だけど、日本産のお米はどうも重たい…そんなストレスを解消、とてもおいしく食べられます。
今年のような酷暑続きの夏に、負担なくするりと食べられるお米だと思います。