背脂ラーメン発祥の地、燕三条まで本場の背脂醤油ラーメンを食べに行こうか悩んでいた私に、行きつけの床屋のマスターが「これを食べたら遠出しなくても大丈夫だよ」と教えてくれたのがこのラーメンです。
種類は、鶏がら醤油ラーメン
あご出汁ラーメン
背脂醤油ラーメンの3種があり
今まで食べた事がなかった背脂醤油ラーメンを、今回初めて食べた時の様子をショート動画にしてみました。
鶏がら(2人前)、あご出汁(2人前)も大変おいしく人気のラーメンですので、新潟県新潟市秋葉区(旧 新津市)へお越しの際は是非 新津フードセンターにお寄り頂き食してみられてください。
#新津フードセンター
#カワマツ
#リオン・ドール