金澤路地裏の酒屋ブログ

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金沢の下町の路地裏に佇む老舗酒屋
ワクワクするものいっぱい。
酒屋の3K=暗い、汚い、買うものがない はありません!
そんな酒屋のつぶやき。

 

 

本年もよろしくお願いいたします

 

 

昨日の降雪で金沢市は25㎝積もりましたが、ご近所さんの若手の協力で除雪コンプリート!

本日より通常営業いたしております。

 

 

新年に合わせて店内で焚くお香も「 蘭奢待 (らんじゃたい)」に。

知る人ぞ知る蘭奢待。

蘭奢待は、東大寺の正倉院に収蔵されている香木で、その長さや重さ、そして素晴らしい香りが特徴です。香木は、伽羅(きゃら)、沈香(じんこう)、白檀(びゃくだん)など様々な種類がありますが、中でも蘭奢待は最高級とされています。

蘭奢待の香りは古くから人々を魅了し、多くの歴史上の人物がその香りを求めました。足利義政、織田信長、豊臣秀吉、徳川家康など、時の権力者たちが蘭奢待を切り取って香りを楽しみ切り取った部分にその名を記しています。

 

 

 

これを忠実に再現した香。ぜひ実感してみてください。

 

尚明日は定休日となりますのでよろしくお願いいたします。

 

それでは今日一日良い日でありますように。