トマト麹

こんばんは🌜

アロマサロン琥珀です♡

先日、トマト麹を作りました✨

只今、発酵中で、2週間で完成との事ですが

最近暖かくなってきたのでもうすぐ完成しそうです😄

しかもフライングで今日は

白菜と豚バラを重ねて層にして切って

トマト麹

玉ねぎ麹

カレー粉

砂糖

刻みトマトと煮込みました。

真ん中にカマンベールチーズを置いて完成👍

とても美味しかったです🙌

トマト麹、これからたくさん使えそうです。