材料
◯4人分
・卵 ── 2個
・ウインナー ── 8本
・ねぎ ── 2/1本
・A 豆板醤 ── 小さじ2/1
・A ケチャップ ── 大さじ2
・A 酒 ── 大さじ1
・塩コショウ ── 適量
・油 ── 適量
・卵 ── 2個
・ウインナー ── 8本
・ねぎ ── 2/1本
・A 豆板醤 ── 小さじ2/1
・A ケチャップ ── 大さじ2
・A 酒 ── 大さじ1
・塩コショウ ── 適量
・油 ── 適量
詳しい作り方
1 ウインナーは5㎜厚さ斜め切り、ネギも斜め切りにする。
02
2 卵を割ほぐし、塩コショウ少量加えまぜる。
03
3 Aを合わせておく、
04
4 フライパンに油適量を熱して、ネギ、ウインナーを炒め、2を加えまぜ、3で調理します。