最近ようやく就職して
なんちゃって給食のおじちゃんになってしまいました！
給食のご飯など色々また上げていくので
是非是非見てってください！
さて。今日作るレシピは
ポークビーンズ(ﾟ)●_(ﾟ)
子供が大好きな給食のメニューの一つです！
それでは
材料からいってみましょう！！！
材料(4人分)
大豆 150g
豚コマ 100g
ベーコン 3枚
玉ねぎ 1個
人参 ２分の１
じゃがいも 1個
グリンピース 100g
にんにく 適量
トマト缶 1缶
水 100cc
コンソメ 小1
ケチャップ 大3
醤油 大1
みりん 大1
赤ワイン 大1
ソース 大2
カレー粉 大1
塩 小1
こしょう 適量
砂糖 小½
油 適量
です！！
意外色々なものを使うのですが
変わっているものはなく
家に揃ってるもので結構簡単に作れるので
おすすめの一品です！
では作っていきましょう！！！！(｀∀´)
①にんにくはみじん切り
玉ねぎ、人参、じゃがいもは大豆の大きさくらいの角切りにする
②鍋に油をしきにんにくの香りが出てくるまで炒める
香りが出てきたらベーコン1cmの短冊と
豚コマを入れてしっかりと炒める
③肉に火が通ったら玉ねぎ、人参、じゃがいも
の順番で入れて炒める
④野菜がしっかりと炒まったら水、トマト缶を
入れて少し煮込む
⑤少し煮込んだら大豆と残りの調味料を入れて
コトコト煮込む
⑥じゃがいもが柔らかくなってきたら
グリンピースを入れる
鍋ちっちゃくて変えちまったじゃねぇか。。
ってことにならないように
皆さんは気をつけてくだせぇ！www
⑦お更に盛り付けパセリを振って
完成_(:３」∠)_
ということことでざっと説明しましたが
今回の料理をとりあえず見てみましょう！
じゃん！
ミネストローネできた！！！
、、、、、、、あっ違った。
ポークビーンズできた！！！
ということで作るのは
とても簡単で、なおかつ美味しい
ポークビーンズを
是非是非皆さん作ってみてください！
それではまたのーーん！！！