前回の続き
喋り倒していたら19時になってたので夕飯まで一緒に食べる事に
相変わらず人で溢れかえっている弘大
「韓国来てから肉しか食べてないんだよねー」って話をしたにも関わらず「やっぱりお肉だよね
」と言う結論に至りコチラ↓
」と言う結論に至りコチラ↓新마포갈매기 (新麻浦カルメギ)
チェーン店だけど美味しいと評判の焼肉屋さん
갈매기살(カルメギサル)→豚の横隔膜(ハラミ)が有名ですよね
前から気になっていながらも1回も行ったことがなかったココ。
平日にも関わらず満席
少し待ちました
カルメギサル(豚の横隔膜)8,500ウォン
カルビ 8,500ウォンを注文
ここの特徴といえば、網のまわりで作る卵焼き
キムチとかチーズとか入れるらしいんですが、タイミングを失い気がついたらすでに固まっていたという失態
慌ててチーズを投入したら美味しかった
お肉美味しーっ
柔らかいんだけど、しっかりとした歯ごたえがあるのでお肉を食べてる!!って感じがしました
余談ですが…
갈매기（カルメギ）ってカモメって意味なんですが、
数年前「カルメギサル食べよう」って話してるのを聞いて
えっ！韓国ではカモメ食べるの！？
と衝撃を受けたという
갈매기(カルメギ:かもめ)＋살(サル:肉)
＝갈매기살(豚の横隔膜)
なぜそう呼ばれるようになったかいろいろ説があるようですが、お肉を開いたときカルメギ(カモメ)の形に似ていたからとか?
なので、安心してください！
カモメの肉じゃありません！
서울특별시 마포구 서교동 355-1
(ソウル特別市 麻浦区 西橋洞 355-1)