土曜の夕食は宮城産のデカいムール貝をみつけたので、
赤エビとイカも加えてブイヤベースに。
それとカミさん謹製のローストビーフ。
タコハイのつぶれ梅で始まり
我が家のハウスワインにしているランブルスコで
ローストビーフは山わさびを添えて
このブイヤベース、手前味噌だがコクが凄くてお店の味の様な出来。
この濃厚な旨味はムール貝なのかエビなのか、とても美味しくできました。
ガーリックバゲットとの相性抜群。
家でも、とても充実した夕食でした♪
今日、日曜はカミさんが酒々井のアウトレットに行きたいと言い出したので、
ワンボックスで外出。
目指すはCOACHの店。
誕生日のハガキが来たようだ。
バッグを買い、違う店では自分用に眼鏡の上から掛けられるサングラスを見つけたので購入。
今朝の目がテンではサンドイッチがテーマだったので朝からサンドイッチモード。
なので、昼食はサブウェイで。
飲み物は子供の頃に大好きだったクリームソーダ。
何十年ぶりだろう。
この歳になっても、やっぱり美味しいですね！