お昼は郷土料理の割烹「天平」へ。
房総の郷土料理の代表ともいえる「なめろう」を単品で一つ。
あとはサザエを卵でとじた「さざ玉どん」と「かつおのづけ丼」。
「なめろう」は自宅でやるより細かく叩いてあり、酢をかけるとまた違った味わいが楽しめた。
「かつおのづけ丼」は、これまた美味しくカツオの刺身にありがちな生臭さが全くない。
「さざ玉どん」はサザエと卵の相性も良く、肝も入っていた。
どんぶりにはそれぞれ、２つ割の「イソッピがに」が入った味噌汁がついていたが、良いダシが出て美味い。
自宅に帰った後の夕食は、朝市で買った「キンメ」で刺身と煮付けを半身ずつ。
焼なすも。
勿論、「まいう～！」で満足の料理でしたぁ。