てなぐさみ発酵食品

第２弾はザワークラウト（ドイツ風キャベツ漬け）
がしかし、






















専用に買ってみた容器がでか過ぎた

その割に口が微妙に小さくて重石が入らない



これまで発酵食品の戦歴はさんざんなので、もう今回も悪い予感しかしない。
塩麹騒動
塩麹騒動　前日譚


すでにやさぐれているので、曲は浅川マキの「かもめ」（1967）
夏木マリさんのカバーで（：　；）

かもめ　youtubeより

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夏木マリ
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