こんにちは。
今日、パン生地を仕込んでいる時に
急遽明日お友達とケーキを作ることになり
パンを成形しつつ~
ジェノワの計量などの準備して~
パンを焼きつつ~
ジェノワ生地を作って~
パンが焼けた!!
ので
オーブンから天板ごと取り出したら~
見事!!
1個は湯煎用のお湯にドボン。
もう2個は床へダイブ。
ぎゃ~!!!
って叫んだよ(窓空いてなくてよかった~www)
みなさん、湯煎には充分注意してください
↑湯煎パンはトースターでしっかり焼きなおしてモラ子のおやつになりました
でもこの写真のベーグルでは無いよ。
これはね、何日か前に焼いたもの。
ゆめちから
って知ってる?
道産強力粉なんだけど、め~~~っちゃムチムチしたパンができるの!
私の勤め先のコンビニの調理麺もね、ゆめちから配合なんだって。
だから時間が経ってもコシの強い、もっちりした麺なんだって。
そのゆめちからがね、信じられない値段でこの前売ってて!!
いい?
5キロで1090円、しかも税込です。
ね、ね、信じられないでしょ?!
普通のスーパーで売っているカメリア強力粉だってさ
1キロ230円くらいしない?
もう飛びついた~!!
でも初めての粉だったので5キロでやめておいたの。
むっちりといえばベーグル!と思って
ウインナーベーグルと
今日、湯煎ダイブしたパンはゆめちからで作ったんだけど
モラ子が美味しい美味しいって食べてくれていたから
これは成功したのかな~
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fs3-ap-northeast-1.amazonaws.com%2Fcotta%2Fupload%2Fproduct_image%2F774%2F774383_2.jpg)
でも↑DURALEXのお皿もらったよ!
これもまだあるのかな?
こちらは6000円以上購入の特典だったの。
カートに入れるの忘れないでね!!
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![かお](https://emoji.ameba.jp/img/user/t2/t2f-pinkblue/5974.gif)
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fs3-ap-northeast-1.amazonaws.com%2Fcotta%2Fupload%2Fproduct_image%2F027%2F027492_2.jpg)
↑このバトンショコラも破格の値段でした!!
500gで648円!
クロワッサンやロールパンに巻き込むときはバトンショコラ。加熱しても焼きチョコにならないからすんごく美味しいよ~!!