裏面も気になる…

昨日！

朝食がコンビニご飯…。

意外と、裏面見てみると、エネルギー量、タンパク質、脂質、炭水化物が

書いてある(°_°)！

これは、計算が出来そうだ！

と思って撮ったけど、

小さすぎて読めない…（笑）

デジタルに頼っていてはダメだな…(ｰｰ;)

夜も、二口食べてから、気づく(ﾟoﾟ;;！

昼は撮り忘れましたm(_ _)m

とりあえず、パステルアームは、入ってないようでした^ ^

なんのため？

何のためにやっているのか、再確認！！

いつも、ご飯を食べた後に、

写真を撮ることを忘れていたことに気づく！！

何のため？？

僕は、太るため！！

しかし、ただブクブクに太りたいわけではない！！

太るとしても、

摂取量が未だ、不明なので、カロリー計算が必要だ！！

おとつい！昨日の夕食は、忘れず撮れたので、m(_ _)m

少しづつですけど、食べる量増えてますよ！！

外食も大盛りを頼むようになった…

小さな成長…（笑）

唾液

食べ物を咀嚼（噛むこと）すると、食物を小さくして、
胃や小腸で、消化酵素に触れる表面積を増大させるため、消化効率を高めるらしい！！


そして、口で関係してくるのが唾液

唾液の分泌は、香り、感覚、味覚が関係する。（想像だけでも関係することあり。）


唾液の機能としては5つ！！

①食物を液状化して飲み込みやすくする

②唾液に含まれる酵素や抗体によって、細菌を殺したり中和する。

③物質を味わうために溶解する

④酵素（アミラーゼ）でデンプンを分解する

⑤細菌や食物のかけらを洗い流し、歯を綺麗にしている。




確か、唾液の分泌は、交感神経・副交感神経両方とも亢進させる、特殊な存在だった気が！！


消化吸収のため、噛むことと、デンプン分解は、口の中で大切そうだ！！

消化酵素

太るためには、いかに吸収力が上がるかが重要と踏んで。

消化酵素を見てみた！！※※ヒトの生物学∼体のしくみとホメオスタシス∼引用

・生産場所　　・酵素　　　　　　　　　　　・作用

唾液腺　　　　アミラーゼ　　　　　　　　　口腔内で多糖を分解する。


胃　　　　　　ペプシン　　　　　　　　　　タンパク質をペプチドに分解する


膵臓　　　　　トリプシン　　　　　　　　　ポリペプチドやタンパク質
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　のペプチド結合を切断する。
　　　　　　　キモトリプシン　　　　　　　　　　〃
　　　　　　　カルボキシペプチターゼ　　　...。...。...
　　　　　　　アミラーゼ　　　
　　　　　　　リパーゼ　　　　　　　　　　
　　　　　　　リボフクレアーゼ　　　　　　……………
　　　　　　　デオキシリボヌクレアーゼ　　（/TДT)/


小腸上皮　　　マルターゼ　
　　　　　　　スクラーゼ　　　　　　　　　・°・(ノД｀)・°・
　　　　　　　ラクターゼ　　　　　　　　
　　　　　　　アミノペプチターゼ　　　　　。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
……途中から、呪文見たいの感じがしたので諦めました(Ｔ▽Ｔ;)

ゆっくり、消化器作用から進んで行こうかと思います。　

マクロ栄養素とミクロ栄養素

栄養素にも
マクロ栄養素とミクロ栄養素に分かれるらしい！！

マクロ栄養素とは
水・タンパク質・脂質・炭水化物

ミクロ栄養素には
ビタミン・ミネラル

へぇ～！
マクロ栄養素は多量に必要とされる物質で
ミクロ栄養素はほんの微妙に必要とされる物質だそうです！！


まぁ～
水と3大栄養素は、たくさんとって、
5大栄養素になると少しでイイってことかな（‐＾▽＾‐）？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※ヒトの生物学ー体のしくみとホメオスタシスー参照



当たり前すぎるな…。もっと生理学的な事調べよ！！