弥彦競輪場で散々な目に遭った後は、ふらりと車を走らせ食事処へ。
今回立ち寄ったのは、吉田（国道116線沿い）にある「ラーメン 味我駆（みがく）」さん。
それで今回頼んだのはこちら❗️
オーソドックスな背油中華（680円）ですね。
私の場合は、更に麺を特盛（60円で麺が180g→360g）にしてもらい、玉ねぎトッピング（50円で増量）までやっちゃいました❗️
正直言って、背油が飛び散っていたこと😓。盛り付けが綺麗でなかったのがちょっとマイナスかな？
気になる味の方ですが、醤油ベースの魚介スープで割りとあっさり目。麺は太麺でボリューム感があったのは強調材料。背油は要望がないと普通の量ですが、個人的には少し量が多目に感じました。
スープに口をつける→麺をスープに絡ませてから食べる→具材を食べる。この繰返しで、じっくり味を堪能しましたが、スープは少し薄く感じました。
今回の味我駆さんは、値段相応でしたね。特に悪くなかったですが、背油の量には注意を払いたいというのが印象でした。味我駆さんに立ち寄ったときは、先ずは背油少なめから頼んだ方が無難でしょう。次は味噌ラーメンもいきたいですね❗️