マグロの頬肉。
鮮度の良いマグロの頭からかき集めるのです。
ネギトロにも負けないくらいの味わいです。
醤油と味醂であっさり煮付けて生姜風味などもおいしいです。
脂たっぷりなのでわさびを効かせたかった。
寿司ご飯の味でさっぱりといただく事ができました。
酢で〆たイワシ。
こうした光り物は夏にとてもふさわしいものです。
小骨すら柔らかにもぐもぐといただけてしまいます。
サーモンです。
日本人の寿司ネタの変遷ではありませんが、この40年くらいで大成した。
非常にポピュラーなネタになりました。
急速冷凍を始めに鮮度を保持する技術の賜物です。
割引時間に買いました。
これで700円しませんでした。
😭
本当に いいのですか？
お手軽にお魚をいただく
このように休日の晩餐を行うのでした。
選挙前に
給付金の政策を言うけど
給付金を使っても
消費税などはかかるわけで
給付金の準備にも税金は投入されるわけで
あまり意味がない。
給付金の財源となる上振れ分を減税するには
どうしてもダメなんだろうか。
国の偉い人って
立派な大学を出てるくらいなので
難問 珍問 奇問
解く訓練しているのですから
今こそそのご立派な知性
それこそ血税で整備されたエリート街道を爆進してきているわけですから、血税を使った恩返しを国民に行ってもいいのじゃないかなあ
国 国民をすべからく救う難問をそろそろ解答してもバチは当たらないと思うのですが。
いかがでしょう。
今夜は、こんがり塩焼き鳥もも肉のおかずです。
いっときほどではありませんが塩麹の風味にんにく味というのは夏場にもいいものです。
コシヒカリのパックご飯です。
キャベツもりもり千切りサラダです。
明日も頑張って参ります。
