夕飯にパンをいただこう。
というのも物珍しい。
ゲリラ豪雨でちょいと趣向が変わりますか。
ライ麦の食パンも好物でして噛むほどに味わいが楽しめると思います。
タコのマリネということですけど、タコはどこだろう。
というたっぷり野菜マリネ。
セロリ 玉葱 人参
デイルなど香草もたっぷりでした。
白身魚のお刺身を追加したら極上品です。
よいオリーブ油を使っているのでパンと相性抜群です。
たまにこんな夕飯でした。
明日も頑張って参ります。
テイクアウトしたお惣菜お弁当は
横浜ナポリタン
と名乗る大盛りスパゲッティでした。
横浜のホテルが発祥とされるナポリタンは、子どもの頃から馴染みのあるスタイルです。
トマトケチャップ
玉葱
ピーマン
マッシュルーム
茹で冷ましの太麺。
アルデンテなんてどこの国のことでしょう。
喫茶店やデパートの食堂ではスパゲッティミートソースとともに覇権を握った洋風の麺料理だったのです。
拙者もその世代ですから
アーリオーリオペペロンチーノには度肝を抜かれました。
オリーブ油とニンニクと唐辛子で絶品スパゲッティが出来上がりですもの。
甘口のそれまでの日本アレンジのスパゲッティから目覚めた🍝といったところでしょうか。
たまにはケチャップばっちりナポリタンもおいしいものです。
たっぷりサラダをいただきましょう。
赤と黄のチェリートマトと赤玉葱
リーフレタスとグリーンカール
夏でもこうしたシャキッとサラダをいただけることは無上の喜びです。
お腹を満たしました。
明日も頑張って参りますよう
休日のお昼ごはんを野毛の喫茶店でいただきましょう♪
豚ロース肉をじっくりソテーして生姜醤油ソースに絡める。
味わいが確固たる定番のおかずです。
この一皿にチャームポイントがあります。
付け合わせの左上。
これは温かいマッシュポテトでした。
バターの香るサラサラのポテト。
おっしゃれダナーと感心しております。
ちょっとした演出っていいですねえ。
定番のポテトサラダでなかったのです。
びっくり。
盛り切りのご飯。
いい炊き上がりです。
このくらいの分量がちょうどいいのです。
喫茶店の定食では珍しくキャベツたっぷりのお味噌汁です。
キャベツの甘みがお味噌に映えます♪
ほっこり懐かしい味わいお味噌汁でした。
このようなお料理とコーヒーのセットがピカピカの厨房からやってくるのです。
このプロセスもワクワクもの😆
お店の名物のコクと苦味とキレのある熱々コーヒーを楽しみましょう♪
コンビニコーヒーもなかなかですがこのコーヒーはもっとグッと大人の苦味。
食後にはもってこいです。
本日も炎天下のてくてくでした。
明日も頑張って参ります。