日本で生まれ育ちました拙者ですが地震と無縁ではありません。
細かな地震
巨大地震
全部まとめて日本人の生涯に不可分なものと考えております。
どんなに備えても天災は、被害をもたらします。
拙者はたまたま、地震で身体的被害を受けたことはありません。
ただ、震災前に、言葉を交わした方と永遠にお別れになってしまったこともあります。
地震のあるたびに
失われたことが去来することがあります。
鮭三切れ
大根の水煮〜唐辛子の隠し味〜
焼いた鮭でタンパク質と塩分を取ります。
いにしえの水戸黄門の愛した鮭の皮。ここがおいしいのです。
水煮の大根に唐辛子をアクセントにしますとキレある風味が加わります。
塩分を使わずバリエーションある味わいが楽しめる。
これはいい方法を見つけました。
気分です。
お赤飯のパックご飯をいただきましょう。
なんか嬉しい☺️
蓮根と人参のきんぴらです。
ごま油の風味、微かな甘みがおいしいのです
野菜が多めなボリューミー夕飯でした。
明日も頑張って参ります。
インスタントでもよし。
クリームのあったかいスープがご馳走です。
やや‼️
寒さは、まだ序の口ではありますが、流行病には有効なあったかメニューであることには相違ございません。
そして細切れな鮭が三切れも‼️
ちょっと塩が強いです。
このおかげで皮目がパリパリします。
ご飯の無上に相性良いおかずになるのです。
ご飯と焼き鮭。
なんという運命の出会いでしょうか。
取り急ぎ葉っぱサラダです。
塩味なしにいただきました。
あゝそうです。
鮭とクリームやホワイトソースは仲良しでした。
このような組み合わせがまたおいしいのです。
明日も頑張って参ります。