イカ墨のスパゲッティ
スパゲッティネロ
いくつかのメニューのお名前がありますが、見かけの上では
スパゲッティ〜まっくろくろすけ〜
トマト拙者が勝手に名付けましょう。
今夜は高級スーパーのお惣菜コーナーに鎮座まします。
冷製〜イカ墨スパゲッティ〜でございます。
赤いトッピングはサーモンではなくシャキッと冷えたトマトの切り身です。
ボイルしたイカリングも添えてあります。
冷製サラダスパゲッティのを強調しています。
イカ墨を使うお料理。
分けてもイカ墨スパゲッティは好物です。
様々なテイストを漆黒のソースに一点集中。
しっとり芳醇な何処かスパイシーな。
冷製であることはほとんど画期的ではないでしょうか。
塩味が強めです。
しなやかなカッペリーニにはこのお惣菜を作った方々のご苦労が偲ばれます。
真っ黒なイタリアン素麺の登場です。
と栄誉を讃えます。
水煮の豆とピクルスのマリネをサラダの代わりにいただきました。
レモン風味のオリーブオイルドレッシングが真夏の胃袋を刺激します。
塩梅のよい酸味がとても嬉しい。
高級洋風お惣菜の夕飯でした。
明日も頑張って参ります。