テイクアウトしたお惣菜お弁当は
横浜ナポリタン
と名乗る大盛りスパゲッティでした。
横浜のホテルが発祥とされるナポリタンは、子どもの頃から馴染みのあるスタイルです。
トマトケチャップ
玉葱
ピーマン
マッシュルーム
茹で冷ましの太麺。
アルデンテなんてどこの国のことでしょう。
喫茶店やデパートの食堂ではスパゲッティミートソースとともに覇権を握った洋風の麺料理だったのです。
拙者もその世代ですから
アーリオーリオペペロンチーノには度肝を抜かれました。
オリーブ油とニンニクと唐辛子で絶品スパゲッティが出来上がりですもの。
甘口のそれまでの日本アレンジのスパゲッティから目覚めた🍝といったところでしょうか。
たまにはケチャップばっちりナポリタンもおいしいものです。
たっぷりサラダをいただきましょう。
赤と黄のチェリートマトと赤玉葱
リーフレタスとグリーンカール
夏でもこうしたシャキッとサラダをいただけることは無上の喜びです。
お腹を満たしました。
明日も頑張って参りますよう