久しぶり自炊ごはん

鯖の水煮缶詰と自家製トマトソース

ラタトウイユを目指したおかずです。

トマトソースは

にんにく　オリーブの実　大葉の茎　赤パプリカ　黄色パプリカ

これをぐつぐつで仕上げました。

スパゲッティにもおいしいソースに汁気を切った鯖を投入しました。

減塩でおいしいお惣菜ができました。

レンジアップしたパックご飯をしっかりいただきました。

もちろんキャベツたっぷり千切りサラダもご一緒です。

このような夕飯でした。

明日も頑張って参ります。