横浜の黄金町には亡きデヴィッド・ボウイさんを思い続ける店主さんの喫茶店があります。
昭和レトロは本物です。
昭和30年代の建物が大切に使われているのです。
リスペクトとは、こういうことなのでしょうか。
なみなみ注がれるコーヒー☕︎
そして黄金色のザラメ砂糖がポットイン。
ゆったりします。
マスター手作りサンドイッチ。
温かい薄焼き卵は甘く。
こうしたミックスサンドイッチでは不意打ちの味わいです。
熱々のビーフブイヨンスープ。
コンソメスープではない。
こだわりがあるのでしょうか。
そのおいしさの秘密は、
たっぷりの黒胡椒を削って、たっぷりと。
決してお子様にはお分できません。
刺激的な大人のスープです。
コーヒーとスープで温もります。
この上にサンドイッチをいただいて1100円ならお値打ちです。
居心地がいいのです。
午後はお洗濯するのでございます。
頑張って参ります。