鮭大根‼️

鮭三切れ

大根の水煮〜唐辛子の隠し味〜

焼いた鮭でタンパク質と塩分を取ります。

いにしえの水戸黄門の愛した鮭の皮。ここがおいしいのです。

水煮の大根に唐辛子をアクセントにしますとキレある風味が加わります。

塩分を使わずバリエーションある味わいが楽しめる。

これはいい方法を見つけました。

気分です。

お赤飯のパックご飯をいただきましょう。

なんか嬉しい☺️

蓮根と人参のきんぴらです。

ごま油の風味、微かな甘みがおいしいのです

野菜が多めなボリューミー夕飯でした。

明日も頑張って参ります。