なにか
映画を観たあとにおいしいものを求める。
これは生来の悪い癖です。
銀河英雄伝説の劇中では、
凱旋した主人公にその姉である
アンネローゼ・フォン・グリューネワルト
/潘恵子さん演
がおやつを振る舞うシーンがございました。
本当はチョコレートケーキを食べたかったのですが、
ティラミスにしました。
この喫茶店はケーキのおいしい喫茶店です。
ティラミスをどのようにケーキにするのか？
興味津々でしたが
見事にケーキの形にできました。
スポンジケーキにチーズムースを挟み込む。
やはりこうした形ですよね！
チーズムースとしてのティラミスがはっきりわかる歯応えです。
なめらかにブランデーが香ります。
一般的にはグランマルニエというオレンジリキュールを使いますが、これは意外！
おいしいです。
曇りのない白磁のティーセットは、おもてなし気分を高めてくださいます。
ダージリンです。
ティラミスのココア風味にはちょっと弱かったでしょうか？
アップルティーやオレンジペコをためしてみたいです。
休日のみなとみらいをのんびりと行きます。