ごった煮 というお惣菜

2月4日
寒〜い寒波の襲来
もの凄い降雪の予報される週末です。
御用心ください。
そんな今夜は泊まり勤務です。
楽しい夕飯時間です。

スーパーでの買い出し品のヒット作
魚のごった煮‼️
マグロ　ブリ　タラ　アジ　
血合いや皮や骨張ったところを
酒と醤油と砂糖と生姜で煮つけたお惣菜です。
普通なら売らないでしょう？
というくらい小骨があります。
でも、しみじみおいしい。

押し麦入りのご飯パックと素晴らしいコンビネーションを展開します。
このお惣菜はガツガツ食べると骨に苦心します。
少しづつ口にしてもぐもぐが最適です。

いつものようにトマトと胡瓜のサラダ

売れ残りや商品化の難しい部位をこんなふうにする
なかなかのスーパーの戦術でした。