12月12日
賑やかな街中
人の熱気
乾いた冷たい風
年の瀬を、ひしひしと感じます。
ただし、仕事の日程を優先していますとどうしてもそうした感覚が疎かになってしまいます。

それでも、定期的にお腹は空いてきます。
お昼ごはんは海鮮居酒屋さんの煮魚定食‼️
本日は金目鯛の頭‼️
海鮮居酒屋さんのさすがは、
本当に頭の部分だけ。

金目鯛の頭の骨をしゃぶるように味わう。
お魚を好まない方には難問のお惣菜です。

拙者には、大いなるご馳走‼️
ゆっくり時間をかけて金目鯛のおいしいところをほぐして行きます。
甘辛の煮汁が、またおいしい‼️

熱々のワタリガニのお味噌汁で、一休みして、
綺麗に金目鯛をいただきました。

ご飯大盛りは、サービスサービス‼️