麻婆丼 パクパク晴れのち雨のち雷雨。地震の後の天気は目まぐるしい。宮城県内では震度五強も観測されました。身構えを考えて備えましょう。今夜は、簡単に麻婆豆腐の丼です。中華の民の本気麻婆豆腐です。でも木綿豆腐は、近所の個人商店の手作り豆腐だと知っております。この豆腐屋さん。おいしいのです。その豆腐をにんにくと辛みの効いた味噌で!肌寒い夜を迎え撃ちます。