チーズケーキ！

寒の戻り
とはいえ、いささか強烈に寒くなる夜です。
夜勤に出かける前の、ティータイム。
コーヒーとバスク風チーズケーキとか。
バスク風には理解がないのでなんとも申せません。
甘くほっこりと頼もしい味わい。
お腹にもしっかりでした。