完全休日のあとは、急遽の代打で泊まり勤務でした。
残業を含めて丸々一日の拘束勤務でしたが、達成感より、お疲れモードでございます。
こんなとき、ニンニクと生姜の効いた甘辛いバター醤油の厚いとんテキを食べたくなる！
元気が残っている証拠でしょうか♪
お昼ご飯にするならばビフテキよりとんテキ。
これは拙者の思い込みでしょうね(笑)
圧倒的な大盛ご飯。
じゅうじゅう。
鉄板が唸ります。
芳しい熱気を含むソース。
お肉と脂身がサクっと仕上がる上等の焼き上がり。
おいしい豚肉料理は、幸せです。
大根おろしをちょいとのせてご飯とモグモグ。
ゆっくりしっかり噛み締めます。
鰹節たっぷりの白味噌でお腹が温まります。
おやすみの準備が出来ました。
温かいお風呂を使いまして寝てしまいます。