昔風の食堂では、出来上がりのお惣菜がショーケースなどに並んで。
あれこれ選んでご飯とお味噌汁。
そんなパターンがよくあったとか。
もはや、伝説かと思いましたが、スタイリッシュにリバイバルするとこのようになるのでしょうか。
白を基調に清潔感あるお店でショーケースのメイン料理とサラダとオードブルを選んでご飯とお味噌汁またはスープ。
目玉焼きハンバーグは細挽き肉の柔らかなチーズハンバーグ。
とにかくふかふかな歯ごたえが美味。
前菜のチーズマカロニは、チーズの香り高いお皿。
クレソンとレタス、マッシュルームのサラダは、鮮烈なワインビネガーのドレッシングがおいしくて！
紫蘇と押し麦と白米の混ぜご飯がおいしい。
さらにかき玉汁が絶妙な塩味にて、さらにお代わり自由。
よ～く噛んでモグモグいたしましょう。