日没後は、秋の風かな？
とも思える神奈川横浜です。
まだまだ暑い日中ですが食べて水分補給して室内気温に気をつけて、のんびりする。
大事に過ごしましょう。
今夜はハンバーグ定食。
揃ったお皿に昭和の風情を感じてしまうのは、拙者だけでしょうか。
ナツメグと黒胡椒のパンチの効いたハンバーグ。
デミグラスソースがご飯にぴったりフィットします。
夏のキャベツの千切りが添えられます。
別注文のポテトフライはとても油切れがよくて、熱々でさくさくで軽快な歯ごたえです。
この定食の一番は、
お味噌汁です。
出汁のしっかり味の白味噌。
長葱とわかめだけ。
白米とおかずと味噌汁の輪唱のようにぐるぐるといただきます。
食べたあとに、ああ、お漬物が欲しかった。
など思ってしまいました。
今夜もご馳走さまでした。