完全休日(笑) の1日を自転車で横浜クルージングいたします。
遅～いお昼ご飯を黄金町（こがねちょう）でいただきます。
あなたに満腹を！
とアピールするお店は、横浜の懐かしい洋食をリバイバルしたお店でした。
じゅうじゅうしてぐつぐつのミートソーススパゲッティ。
陶器のお皿にぐつぐつ煮えたぎるスパゲッティ。
茹でてさましたスパゲッティを炒めて、ソースにからめて。
それでもなおしなやかな歯ごたえのスパゲッティ。
食べ終わるまで熱々。
陶器のお皿でじゅうじゅう。というのは、お店の覚悟と遊び心を感じます。
牛ひき肉に混ざってチキンカツも熱々。
ミートソーススパゲッティにチキンカツを乗せてがつがついただく。
イタリアの諸賢の皆さまもことのほか驚きになることでしょう。
これこそ、日本の洋食の醍醐味でございます。
ミートソーススパゲッティをよりおいしくするなら、様々な方法があります。
ボローニャ風スパゲッティには見えません。
でもいい。
これがおいしいスパゲッティ。
そんな喜ばしい。
スパゲッティでした。