おお！
寒い！
深夜の仕事終わり、外気に触れて驚きました。
薄手のハーフコートを備えた甲斐がありました。
雨上がりに梅雨寒のような気温。
これは冷えます。
お腹も空いています。
この時節柄、試しに深夜営業のお蕎麦屋さんに自慢の自転車で乗り付けました。
開いていてよかった。
暖かい食卓と温かいほうじ茶で一息です。
そして、今夜は、コロッケ定食を注文です。
早朝まで営業のこのお蕎麦屋さんはメニューの充実が素敵なのです。
もりかけうどんそば。
河豚ヒレ酒
なめこおろし。
鰻重。
拙者はコロッケ定食がお気に入りです。
あげたてサクサク。
じゃがいものほんのり甘味。
揚げ油の品質も確かなものです。
コロッケの相棒たるキャベツの千切りは厨房のおじさんが「きょうのお料理」のテーマのリズムで鮮やかに刻んで下さいます。
春のキャベツの旨味は格別です。
定食のご飯の炊き上がりもうれしい味わい。
さすがに炊きたてではありません。
でも、ご飯のぬくもりはうれしいものです。
噛みしめると軟らかなご飯の粒が分かる、よい一膳。
お味噌汁。
このお蕎麦屋さんのお味噌汁は、かなりのものです。
とにかく、熱々。鰹節と鯖節のだし汁に赤味噌。
わかめと長葱。
シンプルながら味わい深く。赤味噌。いいですね。
ご飯とお味噌汁と沢庵で完結してしまいそうなセットなのです。
日本のご飯とは本当によいものでございます。
そうして、深夜の自転車ミッドナイトクルージングの果てに、ようやく、眠ります。