こちらのお店では、ランチコースには、テーマがあります。
畑
お野菜料理のコース。大地
メイン料理がお肉のコース
海
メイン料理がお魚のコース
そして、パスタランチ。
本日の拙者はパスタランチをいただきました。
ニンニクたっぷりのペペロンチーノは、ローストしたニンニクがこれでもか！とオリーブ油を従えます。
よい香り。
そのパスタの上には、たっぷりルッコラ。ロケットサラダとも呼ばれますがサクサクして胡麻の風味ある葉っぱ。
さらにパルミジャーノとペコリーノチーズのブレンドがすりおろしされて、たっぷり贅沢にふりかけられます。
お店のサービス精神です。
嬉しいですね。
ふっくら仕上がる生パスタの歯ごたえは、やはり、手際よく仕上げる証。
こうしたパスタは、元気が出ます。
フィナーレには、熱々ブレンドコーヒーとお店自家製ティラミス。
厚手のカップがじわりと手を暖めてくれます。
はかない雪のようなティラミス。
グランマルニ～オレンジのお酒～が優しく香る仕様。
贅沢しました。
さあ、色々ありますが、
祈願
疫病退散