牛バラご飯

住宅街で真面目にコツコツ営む中国よりお越しのご夫婦。
丁寧に作られるバリエーション豊かなメニューが魅力的です。
寒い夜。お店の真ん中には石油ストーブが温かな意気込み。
懐かしげなぬくもりで、ご飯をいただきました。
牛バラ肉ご飯。
バラ肉の角切りを柔らかに煮込んでご飯にかける。
中華の調理法のビーフシチューかな。
そう思うのは拙者のみではないかと存じます。
柔らかに味わい深く。
お腹を満たすご飯でした。