中華街だけが横浜の中華料理ではありません。
住宅街の中。
真面目なおじさんと明るい笑顔のおばさん。
ご夫婦中国人の中華料理のお店。
平日の休みの日のお昼ご飯の強～い 味方。
今夜はサンマー麺です。
生馬麺とも書きますが、肉野菜を炒めた餡掛けをラーメンに乗せた麺料理です。
横浜の名物らしいです。
旨い
温まる
サンマー麺ですが、丁寧な仕込みで野菜の香りが引き立ちます。
キャベツともやしと玉葱の仲の良さが素晴らしい！
細麺と牛肉の香るスープは、おじさんの見立。
甘口の醤油とおいしい。
暖まりました。